La Compagnie Bretonne : spécialiste des conserves de produits de la mer

Conserves de sardines, maquereaux en conserve, conserves de thon Germon, rillettes de la mer à tartiner, plats cuisinés à base de produits de la mer, soupes de poisson… Les meilleurs produits de la mer élaborés de manière artisanale se trouvent sur la boutique en ligne de La Compagnie Bretonne. Conserverie familiale spécialisée dans la fabrication et la vente de conserves de produits de la mer, nous associons la tradition à l’innovation pour vous offrir une expérience gustative unique.

Un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération

En consommateur exigeant que vous êtes, vous recherchez à juste titre la meilleure qualité de produits pour les aliments que vous achetez. En matière de conserves de produits de la mer, la traçabilité du produit importe tout autant que le processus de fabrication. Il faut savoir que l’élaboration d’une conserve de poisson obéit à un processus rigoureux. De l’étripage à l’emboîtage, en passant par la pré-cuisson et le traitement thermique, le travail exige un réel savoir-faire.

Chez La Compagnie Bretonne, nous mettons en œuvre des méthodes de fabrication essentiellement artisanales, ceci afin de préserver au mieux les qualités organoleptiques et nutritionnelles du produit. Le respect des ressources naturelles, - nos produits sont issus d’une pêche raisonnée et locale – la connaissance des produits de la mer ainsi que la passion du métier nous guident au quotidien dans la réalisation de nos produits.

Notre gamme de conserves fines de la mer

Vous recherchez des produits de qualité pour préparer un plat à base de poisson ? Ou peut-être un professionnel de la restauration à la recherche de nouvelles idées de recettes ? Optez pour les conserves fines de la mer de La Compagnie Bretonne.

À base de thon germon, nos conserves de thon blanc sont idéales pour relever les saveurs de vos plats, qu’ils s’agissent de plats complets ou de salades froides. Au naturel ou à l’huile, émiettés ou accompagnés d’algue Wakamé : nos conserves de thon s’adaptent à une multitude de recettes culinaires.

La Compagnie Bretonne, c’est aussi un assortiment de sardines en boite aux saveurs exceptionnelles. D’une grande praticité, la sardine en boite n’a pas son pareil pour accompagner les plats simples et rapides. Un tel produit est facile à consommer, vous pouvez l’emporter avec vous sur la route, prendre une collation à tout moment.

Sur notre boutique en ligne, vous pouvez acheter par unité ou par lot nos conserves de sardines déclinées dans toutes les envies : sardines à l’huile d’olive Bio, sardines à la tomate, sardines au beurre de baratte, sardines à l’huile d’olive et au piment Bio ou encore sardines à l’huile de Colza Bio.

Vous proposez des produits traditionnels de très haute qualité, mais aussi des recettes innovantes et créatives, tel est l’engagement de La Compagnie Bretonne. Conserves de thon et sardines en boites, filets de maquereaux, apéritifs et plats cuisinés de la mer, soupes de poissons et produits à base d’algue : rendez-vous sur notre boutique en ligne pour accéder à l’ensemble de nos produits.