Spécialiste de la fabrication et de la vente de conserve fine de la mer

Située à Penmarc'h en Bretagne, La Compagnie Bretonne fait partie des plus anciennes conserveries de poisson de France. Elle propose un large choix de conserves fines de la mer ainsi que différentes recettes à base de poissons et de fruits de mer pour vous apporter de la fraîcheur en bouche en été comme en hiver.

Des produits de la mer authentiques et de qualité

Lorsqu’on parle de conserverie, on fait généralement référence à La Bretagne. En effet, il s’agit de la première et de la seule région qui produit des sardines pressées en grande quantité et de manière régulière et continue. Elle dispose du savoir-faire et de tous les ingrédients nécessaires pour élaborer des produits de la mer de haute qualité.

Il n’est pas prétentieux de dire que La Compagnie Bretonne est le digne représentant de la région de par ses compétences et son expérience de plus de trois générations.  Notre connaissance et notre passion du métier ainsi que notre maîtrise technique et notre rigueur nous permettent d’offrir le meilleur produit aux consommateurs. D’ailleurs, la qualité de nos conserves est assurée par le respect des saisons de pêche, une sélection rigoureuse et une préparation minutieuse du poisson et un emboîtage « à la main ».

Pour le cas de nos sardines par exemple, elles sont pêchées entre juin et novembre, pendant la pleine saison, où la chair est plus tendre et pleine de saveur. La sélection se fait par nos soins à chaque débarquement et elles sont ensuite travaillées fraiches et à la main. Implantés dans le premier port sardinier de France à Penmarc'h, nous sommes également en contact direct avec le milieu de la pêche qui nous garantit des approvisionnements de première qualité.

De même, nous restons vigilants quant à la traçabilité de nos produits et indiquons au dos de chaque boîte le port de débarquement, le nom du bateau ou encore l’année de campagne de pêche. La Compagnie Bretonne se présente ainsi comme la référence en matière de production et de vente de conserves fines de la mer.

Conserves fines de la mer conformes à vos attentes

Chez La Compagnie Bretonne, nous avons pour ambition de valoriser les produits de la mer avec des recettes variées et équilibrées et des produits frais et authentiques issus de notre créativité et de l’histoire de la conserverie. D’ailleurs, nous regardons vers l’avenir de sorte à faire évoluer ce métier et en vous proposant régulièrement de nouvelles offres, tout en préservant notre éthique et nos valeurs.

Nous mettons à votre disposition une grande variété de produits de la mer et la richesse de leurs saveurs avec notre sélection de conserves fines : sardines, filets de maquereaux, thon Germon, soupes et plats cuisinés, apéritifs de la mer, algues et produits à teneur réduite en sodium.