Bisque de homard bocal 750g
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Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
La bisque de homard de la Compagnie Bretonne
Comme toutes nos soupes, la bisque de homard est préparée à partir de la pêche locale et cuisinée en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur. La bisque de homard, est un velouté de caractère, élaboré à partir de homards bretons entiers. Dégustez-la nature ou avec un filet de crème fraîche et des croûtons nature.
Ingrédients
Eau, poissons (20%), homards entiers (6,2%), carottes, purée de tomates double concentrée, oignons, langoustines entières, vin blanc (sulfites), huile d’olive, sel, beurre, épaississants (farine de graines de caroube et gomme guar), arômes naturels, plantes aromatiques, cognac, piment.
Allergènes majeurs (hors poisson) : crustacés, lait.
Absence d’OGM.
Valeur nutritionnelles / 100g
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Bisque de Homard |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Conseils d'utilisation
La décantation de la soupe est un phénomène naturel. Bien agiter la soupe avant ouverture afin de lui redonner toute sa texture.
En entrée ou en plat : Juste réchauffée à feu doux. Vous pouvez l’accompagner de croûtons natures ou aillés, de rouille ou d’un trait de crème fraîche, et de gruyère râpé.
De nombreuses recettes sur
Conseil de conservation
Conservation à température ambiante.
Reconditionner la soupe dans un récipient avant de la conserver 2 ou 3 jours au réfrigérateur.
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