Haricots de mer Bio 850ml
Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
Haricots de mer Bio
L’Himanthalia Elongata est cueillis à la main à marée basse pendant les grandes marées de printemps. Ensuite, il est mis en bocal au naturel avec de l’eau, un peu de sel et une touche citronnée.
Une fois égouttés, utilisez-les comme des haricots verts, froids en salade ou chauds en accompagnement de poisson. Un légume de la mer à découvrir.
Ingrédients
Haricots de mer* himanthalia elongata (algue marine récoltée en Bretagne), Eau, Sel, Extrait de citron*
*100% des ingrédients agricoles sont Bio-FR BIO 10-certifié par Bureau VERITAS certification France
** Algue marine pêchée en Bretagne
Peut contenir des traces de poisson, crustacés et mollusques
Absence d’OGM
Valeur nutritionnelles / 100g
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Haricots de mer 850ml |
Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés Matières grasses : <0,5g dont acides gras saturés : 0,1g Glucides : 2,7g dont sucres : 0g Protéines : 0,7g Sel : 1g |
Conseils d'utilisation
Égoutter les haricots de mer avant utilisation.
Froids, ils se dégustent en salade avec du thon blanc Germon et des quartiers de tomates, un filet de citron et d’huile d’olive.
Chauds, on les prépare comme des haricots verts en accompagnement de poisson.
De nombreuses recettes sur
Conseil de conservation
Avant ouverture :
Conservation à température ambiante.
Après ouverture :
Mettre le restant dans un autre récipient bien fermé et garder 2 ou 3 jours au réfrigérateur.
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