Lot de 3 coffrets découverte 7 rillettes 78g
Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
A offrir ou à s’offrir, ce coffret, qui réunit nos 7 recettes de rillettes de poissons, est un allié infaillible pour vos apéritifs et un cadeau au succès assuré.
1 Rillettes de Thon.78g
1 Rillettes de Thon à l’estragon. 78g
1 Rillettes de Thon à l’algue wakame. 78g
1 Rillettes de Maquereaux aux zestes de citron. 78g
1 Rillettes de Maquereaux aux fines algues.78g
1 Rillettes de Sardines aux deux épices. 78g
1 Rillettes de Saumon. 78g
Ingrédients
Rillettes de Thon :
- Thon albacore (56% mis en œuvre)
- Huile de colza
- Eau
- Oignons
- Protéines de lait
- Sel
- Epaississants : farines de graines de guar et de caroube
- Plantes aromatiques
- Epices
- Ail
- Arômes naturels
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Rillettes de Thon à l’estragon :
- Thon albacore (56% mis en œuvre)
- Huile de colza
- Eau
- Oignons
- Tomates
- Protéines de lait
- Estragon (1%)
- Sel
- Épaississants : farines de graines de guar et de caroube
- Épice et plantes aromatiques (dont ail)
- Arômes naturels
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Rillettes de Thon à l’algue wakame :
- Thon albacore (56% mis en œuvre),
- Huile de colza
- Oignons
- Algue Wakamé réhydratée (5,6%)
- Protéines de lait
- Sel,
- Epaississants : farines de graines de guar et de caroube,
- Epices
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Rillettes de maquereaux aux zestes de citron :
- Filets de Maquereaux (62% mis en œuvre)
- Eau
- Oignons
- Huile de colza
- Protéines de lait
- Sel
- Zestes de citron (0,5%)
- Epaississants : farines de graines de guar et de caroube
- Epices
- Jus de citron
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Rillettes maquereaux aux fines algues :
- Filets de Maquereaux (62% mis en œuvre)
- Oignons
- Eau
- Huile de colza
- Protéines de lait
- Sel
- Algues réhydratées (4%)
- Farine de kombu
- Epaississants : farines de graines de guar et de caroube
- Epices
- Jus de citron
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Rillettes de Sardines Cumin et Coriandre :
- Filets de Sardines (62% mis en œuvre)
- Eau
- Oignons
- Huile de colza
- Protéines de lait
- Purée de tomates
- Sel
- Epices (dont cumin et coriandre : 0,6%)
- Epaississants : farines de graines de guar et de caroube
- Jus de citron
- Ail
- Plante aromatique.
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Rillettes de Saumon :
- Saumon (57% mis en œuvre)
- Oignons
- Huile de colza
- Eau
- Protéines de lait
- Épice et plante aromatique
- Sel
- Epaississants : farines de graines de guar et de caroube
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Valeur nutritionnelles / 100g
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Rillettes de Thon
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Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Rillettes de Saumon
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Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Sardines à l'huile d'olive Bio
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Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés
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Rillettes de Maquereaux aux zestes de citron Rillettes de Maquereaux aux zestes de citron |
Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés
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Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés |
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Filets de Maquereaux à l'escabèche
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Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Ravioli de la mer au coulis de langoustines
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Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Conseils d'utilisation
A l’apéritif : Sur toasts (pain de campagne grillé, blinis, carottes), sur des pointes d’endives, dans des tomates cerises.
En entrée : Moulée comme du beurre dans un petit ramequin avec des toasts de pain de mie et une petite salade.
En plat : Tomates farcies aux rillettes.
De nombreuses recettes sur
https://www.lacompagniebretonne.fr/category/recettes/
Conseil de conservation
Avant ouverture :
A conserver à température ambiante dans un endroit sec.
Après ouverture :
Une fois ouvert, on peut garder les rillettes pendant 3 jours au réfrigérateur directement enveloppées dans un film plastique.
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