L'assortiment "Pors Carn"
Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
Pors Carn est une belle plage de sable blanc située à Penmarc'h, entre deux pointes rocheuses.
C'est le nom que nous avons choisi pour cet assortiment de 4 classiques de la conserverie :
1 Rillettes de thon à l'estragon (1 x 78g)
1 Rillettes de maquereaux aux zestes de citron (1 x 78g)
1 Filets de maquereaux marinés au Muscadet (1 x 118g)
1 Sardines à l'huile d'olive Bio (1 x 115g)
1 Sac fenêtre en kraft illustré
Ingrédients
Rillettes de thon à l'estragon :
Thon albacore (56 % mis en œuvre), huile de colza, Eau, Oignons, Tomates, Protéines de lait, Estragon (1%), Sel, Epaississants : farines de graines de guar et de caroube, Epices, Ail, Fenouil, Arômes naturels
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM.
Rillettes de Maquereaux aux zestes de citron :
Filets de Maquereaux (62% mis en œuvre), eau, oignons, huile de colza, protéines de lait, sel, zestes de citron (0,5%), épaississants : farines de graines de guar et de caroube, épices, jus de citron
Allergènes majeurs (hors poisson) : lait. Absence d’OGM
Filets de maquereaux marinés au Muscadet :
Filets de Maquereaux scomber scombrus 64% (pêchées en Atlantique Nord Est), eau, vinaigre de vin blanc, vin blanc muscadet (10% de la marinade), aromates, sel, arômes naturels
Scomber scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est.
Allergènes majeurs (hors poisson) : absence. Absence d’OGM.
Sardines à l'huile d'olive Bio :
Sardines fraîches sardina pilchardus walbaum 78% (pêchées en Atlantique Nord Est), Huile d'olive vierge extra*, Sel
*21% des ingrédients agricoles sont bio - FR BIO 10 - certifié par BUREAU VERITAS certification France
Allergènes majeurs (hors poisson): absence. Absence d’OGM
Valeur nutritionnelles / 100g
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Rillettes de Thon 78g |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Rillettes de Saumon
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Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Sardines à l'huile d'olive Bio
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Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés
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Soupe de poissons |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Conseils d'utilisation
Conseil de conservation
Avant ouverture :
A conserver à température ambiante dans un endroit sec.
Après ouverture pour les rillettes :
Une fois ouvert, on peut garder les rillettes 3 jours au réfrigérateur directement enveloppées dans un film plastique.
Après ouverture pour les maquereaux :
Mettre les filets de maquereaux restants dans un autre récipient bien fermé et garder 2 ou 3 jours au réfrigérateur.
Après ouverture pour les sardines :
Mettre les sardines qui restent dans un autre récipient, en les recouvrant d'huile d'olive. On peut ainsi les garder une semaine au réfrigérateur.