Lot assortiment 6 filets de Maquereaux Petit Format

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22,00 € 22.0 EUR 22,00 €

22,00 €

3,40 € / 100gr

UGC : 1079M

Poids net : 693,0g

    Cette combinaison n'existe pas.

    Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne


    Pêchés pendant la pleine saison, travaillés aux ciseaux, puis emboîtés à la main, savourez nos 6 recettes.


    Filets de maquereaux au muscadet (1 x 118g)

    Filets de maquereaux à la moutarde (1 x 113g)

    Filets de maquereaux à l'escabèche (1 x 113g)

    Filets de maquereaux à la moutarde au moût de raison (1 x 113g)

    Filets de maquereaux au naturel (1 x 118g - 73g net ég.)

    Filets de maquereaux à l'huile d'olive Bio (1 x 118g)


    Ingrédients


    Filets de Maquereaux marinés au Muscadet : 

    • Filets de maquereaux 64% (Scomber Scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est)
    • Vinaigre de vin blanc
    • Eau
    • Vin blanc Muscadet 3,6%
    • Aromates
    • Sel
    • Arômes naturels

    Allergènes majeurs (hors poisson) : absence. Absence d’OGM


    Filets de Maquereaux à la moutarde : 

    • Filets de maquereaux 58%  (Scomber Scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est)
    • Eau
    • Moutarde 10% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel)
      Vinaigre de vin blanc
    • Huile de colza
    • Sel
    • Estragon
    • Epices
    • Arômes naturels
    • Epaississants : amidon modifié de maïs et gomme xanthane

    Allergènes majeurs (hors poisson) : moutarde. Absence d’OGM


    Filets de Maquereaux à la moutarde et au moût de raisin : 

    • Filets de Maquereaux 58%  (Scomber Scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est)
    • Eau
    • moutarde au moût de raisin 10% (moût de raisin, graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, épices, colorant : anthocyanes, sucre, conservateur : bisulfite de sodium)
    • vinaigre de vin blanc
    • huile de colza
    • crème fraîche
    • épaississants : amidon transformé de maïs et gomme de xanthane
    • sel
    • poivre

    Allergènes majeurs (hors poisson) : moutarde, lait. Absence d’OGM


    Filets de Maquereaux au naturel : 

    • Filets de Maquereaux 64%  (Scomber Scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est)
    • eau
    • sel

    Allergènes majeurs (hors poisson) : Absence. Absence d’OGM


    Filets de Maquereaux à l'escabèche : 

    • Filets de Maquereaux 58%   (Scomber Scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est)
    • eau
    • huile de colza
    • vinaigre
    • oignon
    • purée de tomates
    • sel
    • échalote
    • ail
    • épices
    • plantes aromatiques
    • arôme naturel
    • épaississants : farine de guar et de caroube

    Allergènes majeurs (hors poisson) : absence. Absence d’OGM


    Filets de Maquereaux à l'huile d'olive Bio : 

    • Filets de Maquereaux 64%  (Scomber Scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est)
    • huile d’olive vierge extra*
    • sel


    *36% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
    Certifié par FR-BIO-10

    Allergènes majeurs (hors poisson) : absence. Absence d’OGM

    Valeur nutritionnelles / 100g

    Filets de Maquereaux marinés au Muscadet 

    Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés :

    Energie : 173kcal / 722kJ 

    Matières grasses : 12g dont acides gras saturés : 3,1g 

    Glucides : <0,5g dont sucres : < 0,5g 

    Protéines : 16g 

    Sel : 0,70g

    Filets de Maquereaux à l'escabèche 

    Valeurs nutritionnelles pour 100g :

    Energie : 213kcal / 889kJ 

    Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 3,3g 

    Glucides : 1,9g dont sucres : 1,5g 

    Protéines : 13g 

    Sel : 1,0g

    Filets de maquereaux au naturel 

    Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés :

    Energie : 146kcal / 610kJ
    Matières grasses : 10g dont acides gras saturés : 2,7g
    Glucides : < 0,5g dont sucres : < 0,5g
    Protéines : 14g
    Sel : 0,60g

    Filets de Maquereaux à l'huile d'olive Bio

    Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés :

    Energie : 291kcal / 1270kJ 

    Matières grasses : 24g dont acides gras saturés : 4,7g 

    Glucides : < 0,5g dont sucres : < 0,5g 

    Protéines : 18g 

    Sel : 1,0g

    Filets de maquereaux à la moutarde

    Valeurs nutritionnelles pour 100g :

    Energie : 199kcal / 833kJ
    Matières grasses : 16g dont acides gras saturés : 3,2g
    Glucides : 0,8g dont sucres : <0,5g
    Protéines : 13g
    Sel : 1,0g

    Filets de maquereaux à la moutarde au moût de raisin

    Valeurs nutritionnelles pour 100g :

    Energie : 214kcal / 895kJ 

    Matières grasses : 16g dont acides gras saturés : 3,5g 

    Glucides : 3,6g dont sucres : 2,9g 

    Protéines : 14g 

    Sel : 0,60g

    Conseils d'utilisation

    Froids, avec des pommes de terre cuites à l’eau , du riz pilaf ou des tagliatelles. 

    En parmentier ou encore en tarte fine, en brique, en friand. 

    Conseil de conservation

    Avant ouverture : 

    Conservation à température ambiante.

    Après ouverture : 

    Mettre les filets de maquereaux restants dans un autre récipient bien fermé et garder 2 ou 3 jours au réfrigérateur. 

    Pour vous ouvrir l'appétit !


    Nos recette gourmandes