Lot assortiment 6 filets de Maquereaux Petit Format
Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
Pêchés pendant la pleine saison, travaillés aux ciseaux, puis emboîtés à la main, savourez nos 6 recettes.
Filets de maquereaux au muscadet (1 x 118g)
Filets de maquereaux à la moutarde (1 x 113g)
Filets de maquereaux à l'escabèche (1 x 113g)
Filets de maquereaux à la moutarde au moût de raison (1 x 113g)
Filets de maquereaux au naturel (1 x 118g - 73g net ég.)
Filets de maquereaux à l'huile d'olive Bio (1 x 118g)
Ingrédients
Filets de Maquereaux marinés au Muscadet :
- Filets de maquereaux 64% (Scomber Scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est)
- Vinaigre de vin blanc
- Eau
- Vin blanc Muscadet 3,6%
- Aromates
- Sel
- Arômes naturels
Allergènes majeurs (hors poisson) : absence. Absence d’OGM
Filets de Maquereaux à la moutarde :
- Filets de maquereaux 58% (Scomber Scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est)
- Eau
- Moutarde 10% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel)
Vinaigre de vin blanc - Huile de colza
- Sel
- Estragon
- Epices
- Arômes naturels
- Epaississants : amidon modifié de maïs et gomme xanthane
Allergènes majeurs (hors poisson) : moutarde. Absence d’OGM
Filets de Maquereaux à la moutarde et au moût de raisin :
- Filets de Maquereaux 58% (Scomber Scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est)
- Eau
- moutarde au moût de raisin 10% (moût de raisin, graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, épices, colorant : anthocyanes, sucre, conservateur : bisulfite de sodium)
- vinaigre de vin blanc
- huile de colza
- crème fraîche
- épaississants : amidon transformé de maïs et gomme de xanthane
- sel
- poivre
Allergènes majeurs (hors poisson) : moutarde, lait. Absence d’OGM
Filets de Maquereaux au naturel :
- Filets de Maquereaux 64% (Scomber Scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est)
- eau
- sel
Allergènes majeurs (hors poisson) : Absence. Absence d’OGM
Filets de Maquereaux à l'escabèche :
- Filets de Maquereaux 58% (Scomber Scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est)
- eau
- huile de colza
- vinaigre
- oignon
- purée de tomates
- sel
- échalote
- ail
- épices
- plantes aromatiques
- arôme naturel
- épaississants : farine de guar et de caroube
Allergènes majeurs (hors poisson) : absence. Absence d’OGM
Filets de Maquereaux à l'huile d'olive Bio :
- Filets de Maquereaux 64% (Scomber Scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est)
- huile d’olive vierge extra*
- sel
*36% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-10
Allergènes majeurs (hors poisson) : absence. Absence d’OGM
Valeur nutritionnelles / 100g
Filets de Maquereaux marinés au Muscadet |
Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés : Matières grasses : 12g dont acides gras saturés : 3,1g Glucides : <0,5g dont sucres : < 0,5g Protéines : 16g Sel : 0,70g |
Filets de Maquereaux à l'escabèche |
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Matières grasses : 17g dont acides gras saturés : 3,3g Glucides : 1,9g dont sucres : 1,5g Protéines : 13g Sel : 1,0g |
Filets de maquereaux au naturel |
Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés : |
Filets de Maquereaux à l'huile d'olive Bio |
Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés : Matières grasses : 24g dont acides gras saturés : 4,7g Glucides : < 0,5g dont sucres : < 0,5g Protéines : 18g Sel : 1,0g |
Filets de maquereaux à la moutarde |
Valeurs nutritionnelles pour 100g : |
Filets de maquereaux à la moutarde au moût de raisin |
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Matières grasses : 16g dont acides gras saturés : 3,5g Glucides : 3,6g dont sucres : 2,9g Protéines : 14g Sel : 0,60g |
Conseils d'utilisation
Conseil de conservation
Avant ouverture :
Conservation à température ambiante.
Après ouverture :
Mettre les filets de maquereaux restants dans un autre récipient bien fermé et garder 2 ou 3 jours au réfrigérateur.