Bourriche "Cap à l'Ouest"
Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
Une idée cadeau raffinée et gourmande, la Bourriche Cap à l’Ouest rassemble des rillettes et émiettés aux saveurs bretonnes authentiques, accompagnés de chips de blé noir. Un présent délicat, parfait pour les amateurs de produits fins.
• Émietté de thon blanc germon à l’algue wakamé (1 x 90g)
• Sardines à l’Andouille et aux oignons rosés de Bretagne (1 x 115g)
• Rillettes de sardines cumin et coriandre (1 x 90g)
• Rillettes de maquereaux aux zestes de citron (1 x 90g)
• Chipsenn : chips de blé noir (1 x 80g)
• Bourriche (x 1)
Ingrédients
Émietté de thon germon à l'algue wakamé :
Algue wakamé (28%), thon blanc germon* (25%), oignons, huile de colza, huile d’olive, vinaigre de vin blanc (sulfites), vin blanc (sulfites), coriandre, arôme naturel de poivre. Peut contenir des traces de crustacés et mollusques. *Thunnus alalunga.
Sardines à l'andouille et aux oignons rosés de Bretagne :
Sardines* (64%), huile d’olive, morceaux d’andouille fumée de Bretagne 5% (chaudins et panses de porc, boyau de porc, sel, poivre, épices), oignons rosés de Bretagne 4%. Peut contenir des traces de gluten, soja, moutarde, sulfites. *Sardina pilcharus walbaum pêchées en océan Atlantique Nord-Est.
Rillettes de sardines, cumin et coriandre :
Sardines* (62%), eau, oignons, huile de colza, protéines de lait, purée de tomates double concentrée, sel, coriandre (0,5%), cumin (0,07%), épaississants (farine de graines de caroube et gomme de guar), jus de citron, ail, épices, persil. *Sardina pilchardus.
Rillettes de maquereaux aux zestes de citron :
Filets de maquereaux* (62%), eau, oignons, huile de colza, protéines de lait, sel, zeste de citron (0,5%), épaississants (farine de graines de caroube et gomme de guar), épices, jus de citron (0,2%). *Scomber scombrus.
Valeur nutritionnelles / 100g
Rillettes de Maquereaux aux zestes de citron |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Émietté de Thon Germon à l’algue Wakamé |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Rillettes de Sardines cumin et coriandre |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Sardines à l'andouille et aux oignons rosés de Bretagne |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Conseils d'utilisation
À l’apéritif : à servir frais, sur des toasts.
En entrée : en salade et avec des pâtes ou du riz.
De nombreuses recettes sur
Conseil de conservation
Avant ouverture :
À conserver à température ambiante dans un endroit sec.
Après ouverture :
Une fois ouvert, on peut garder l'émiettés 48h au réfrigérateur dans un récipient hermétique.