Bourriche "Cap à l'Ouest"

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UGC : 1942

Poids net : 475,0g

    Cette combinaison n'existe pas.

    Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne


    Une idée cadeau raffinée et gourmande, la Bourriche Cap à l’Ouest rassemble des rillettes et émiettés aux saveurs bretonnes authentiques, accompagnés de chips de blé noir. Un présent délicat, parfait pour les amateurs de produits fins.

    • Émietté de thon blanc germon à l’algue wakamé (1 x 90g)
    • Sardines à l’Andouille et aux oignons rosés de Bretagne (1 x 115g)
    • Rillettes de sardines cumin et coriandre (1 x 90g)
    • Rillettes de maquereaux aux zestes de citron (1 x 90g)
    • Chipsenn : chips de blé noir (1 x 80g)
    • Bourriche (x 1)


    Ingrédients


    Émietté de thon germon à l'algue wakamé :

    Algue wakamé (28%), thon blanc germon* (25%), oignons, huile de colza, huile d’olive, vinaigre de vin blanc (sulfites), vin blanc (sulfites), coriandre, arôme naturel de poivre. Peut contenir des traces de crustacés et mollusques. *Thunnus alalunga.

    Sardines à l'andouille et aux oignons rosés de Bretagne :

    Sardines* (64%), huile d’olive, morceaux d’andouille fumée de Bretagne 5% (chaudins et panses de porc, boyau de porc, sel, poivre, épices), oignons rosés de Bretagne 4%. Peut contenir des traces de gluten, soja, moutarde, sulfites. *Sardina pilcharus walbaum pêchées en océan Atlantique Nord-Est.

    Rillettes de sardines, cumin et coriandre :

    Sardines* (62%), eau, oignons, huile de colza, protéines de lait, purée de tomates double concentrée, sel, coriandre (0,5%), cumin (0,07%), épaississants (farine de graines de caroube et gomme de guar), jus de citron, ail, épices, persil. *Sardina pilchardus.

    Rillettes de maquereaux aux zestes de citron :

    Filets de maquereaux* (62%), eau, oignons, huile de colza, protéines de lait, sel, zeste de citron (0,5%), épaississants (farine de graines de caroube et gomme de guar), épices, jus de citron (0,2%). *Scomber scombrus.

    Valeur nutritionnelles / 100g

    Rillettes de Maquereaux aux zestes de citron

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

     Énergie230kcal / 961kJ
     Matières grasses 18g dont acides gras saturés : 3,4g
     Glucides1,2g dont sucres : 0,7g 
     Protéines 16g
     Sel1g

    Émietté de Thon Germon à l’algue Wakamé

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

     Énergie227kcal / 947kJ
     Matières grasses 21g dont acides gras saturés : 2,7g
     Glucides1,1g dont sucres : 1,1g 
     Protéines 8,3g
     Sel1,4g

    Rillettes de Sardines cumin et coriandre

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

     Énergie195kcal / 812kJ
     Matières grasses 14g dont acides gras saturés : 2,4g
     Glucides1,8g dont sucres : 0,4g 
     Protéines 17g
     Sel1,4g

    Sardines à l'andouille et aux oignons rosés de Bretagne

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

     Énergie285kcal / 1180kJ
     Matières grasses 24g dont acides gras saturés : 5,6g
     Glucides1,2g dont sucres : < 0,5g 
     Protéines 16g
     Sel0,76g

    Conseils d'utilisation

    À l’apéritif : à servir frais, sur des toasts.

    En entrée : en salade et avec des pâtes ou du riz.


    De nombreuses recettes sur 

    https://www.lacompagniebretonne.fr/category/recettes/

    Conseil de conservation

    Avant ouverture :

    À conserver à température ambiante dans un endroit sec.

    Après ouverture :

    Une fois ouvert, on peut garder l'émiettés 48h au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

    Pour vous ouvrir l'appétit !


    Nos recette gourmandes