Lot de 6 Thon blanc Germon à l’huile d’olive Bio 180g
Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
Thon Germon à l’huile d’olive Bio
Prix Épicure d’Or 2014
Thunnus allalunga pêché entre le Golfe de Gascogne et le Sud de l’Irlande en août-octobre pendant la pleine saison, notre thon blanc Germon est travaillé frais, découpé au couteau et emboîté main. Réputé pour sa chair fine et claire, il est présenté ici entier à l’huile d’olive issue de l’agriculture biologique : moelleux à souhait, mettez-le en salade ou accompagnez-le de tagliatelles.
Ingrédients
Thon blanc germon thunnus alalunga , huile d’olive vierge extra*, sel
Thon pêché en Océan Atlantique Nord-Est.
*27% des ingrédients agricoles sont bio, certifiés par FR-BIO-10.
Allergènes majeurs (hors poisson) : absence. Absence d’OGM
Valeur nutritionnelles / 100g
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Thon blanc Germon à l'huile d'olive Bio bocal |
Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés Matières grasses : 7,6 g dont acides gras saturés : 1,4g Glucides : 0g dont sucres : 0g Protéines : 31g Sel : 0,70g |
Conseils d'utilisation
En salade avec du riz, des tomates et des œufs bien sûr, mais aussi avec des haricots de mer et des tomates « cerise ».
En garniture de pizza, de pain de poisson ou de tarte salée.
Le thon à l’huile et les haricots de mer : un peu de sel et la salade est prête.
Conseil de conservation
Avant ouverture :
A conserver à température ambiante
Après ouverture :
Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48h.
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