Tartare d’algues au citron confit 90g
Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
Prix Epicures de bronze 2016
Découvrez notre nouvelle recette, un mélange d'algue Wakamé, de Kombu Royal et de laitue de mer associées au citron confit, accompagné d'une marinade légère parfumée d'une pointe et de gingembre. Une recette aux saveurs nouvelles et fraîches, à la texture craquante. A déguster sur des toasts, seul ou sur du poisson fumé, en remplacement du pesto dans les pâtes ou le riz, ou pour donner du caractère à vos salades.
Ingrédients
Algues 42% (Wakamé, Kombu Royal, Laitue de mer), Oignons, Huile de colza et d'olive vierge extra, Cornichons, Citron confit 3,7%, Vinaigre de vin blanc, Gingembre
Allergènes majeurs : absence. Absence d’OGM.
Valeur nutritionnelles / 100g
Tartare d'algues au citron confit |
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Conseils d'utilisation
Conseil de conservation
Avant ouverture :
A conserver à température ambiante dans un endroit sec.
Après ouverture :
Une fois ouvert, on peut garder le tartare 3 jours au réfrigérateur refermé avec sa capsule.