Coffret cadeau "Bonne fête maman"
Le savoir-faire de La Compagnie Bretonne
Pensé comme une escapade gustative au cœur des embruns bretons, ce coffret en édition limitée célèbre l’alliance des saveurs marines et sucrées dans une composition délicate et pleine de tendresse.
En partenariat avec La Cour d’Orgères, nous avons accompagné leur pot de confiture « À la folie – poires, groseilles » de 100g avec nos produits phares :
- sardines à l’huile d’olive vierge extra bio – Millésime 2022 - une chair fine et savoureuse, sublimée par une huile délicate ;
- filets de maquereaux à la moutarde et au moût de raisin - une recette subtilement relevée, aux arômes chaleureux ;
- chili de maquereaux - une composition généreuse, relevée juste ce qu’il faut, pour réveiller les papilles ;
- tartare d’algues au citron confit - une fraîcheur végétale et iodée, ponctuée de notes citronnées.
L’ensemble est délicatement disposé dans une corbeille fabriquée artisanalement en France à partir de poches à huîtres recyclées.
Un coffret à la fois authentique et surprenant, pensé pour celles qui aiment les découvertes gourmandes et les parfums de l’océan ! De quoi dire “je t’aime” autrement.
Ingrédients
Sardines à l'huile d'olive vierge extra Bio - Millésimée 2022 :
Sardines* 78%, huile d’olive vierge extra*, sel.
*21% des ingrédients agricoles sont Bio - FR BIO 10 – certifié par BUREAU VERITAS certification France. *Sardina pilchardus walbaum pêchées en Océan Atlantique Nord-Est.
Filets de maquereaux à la moutarde et moût de raisin :
Filets de maquereaux* 58%, eau, moutarde au moût de raisin 10% (moût de raisin, graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, épices, colorant : anthocyanes, sucre, conservateur : bisulfite de sodium), vinaigre de vin blanc (sulfites), huile de colza, crème fraîche, fécule de manioc, sel, poivre. *Scomber scombrus pêché en Océan Atlantique Nord-Est.
Chili de maquereaux :
Maquereau* (25%), pulpe de tomate, haricots rouges, oignons, poivrons rouges, maïs doux, double concentré de tomates, huile de colza, carottes, sel, ail, sucre, poivre, cumin, piment. Traces possibles de gluten et de moutarde.*Scomber scombrus.
Tartare d'algues au citron confit :
Algues (41% - wakamé, kombu royal, laitue de mer), oignons, huile de colza, huile d’olive, cornichons au vinaigre (sulfites), citron confit (3,7%), vinaigre de vin blanc (sulfites), gingembre. Peut contenir des traces de poissons, crustacés et mollusques.
Confiture À la folie :
Poire (UE) 42%, groseilles (UE) 42%, fructose de raisin, gélifiant (pectine de fruit, jus de citron).
Contient 30% de sucres en moins qu'une confiture habituelle. Préparée avec 95g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucres : 38g pour 100g.
Valeur nutritionnelles / 100g
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Tartare d'algues au citron confit |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Chili de Maquereaux |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Sardines à l'huile d'olive vierge Bio Millésimée 2022 |
Valeurs nutritionnelles pour 100g égouttés
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Filets de Maquereaux à la moutarde au moût de raisin |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Confiture À la folie |
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Conseils d'utilisation
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