La Compagnie Bretonne, Sten FURIC Salade de mâche à la Burrata et tartare d'algues Pour 6 personnes Temps de préparation : 15min Ingrédients : 1 verrine de tartare d'algues 90g 2 boules de Burrata 400g de mâche 6 cl d'huile d'arachide 2 c. à soupe de vinaigre 1 c. à café de moutarde... nov. 28, 2022
La Compagnie Bretonne, Sten FURIC Pain perdu Pour 4 personnes Temps de préparation : 5min Temps de cuisson : 5min Ingrédients 1 boîte 1/2 (400 g) de soupe de poissons 3 œufs 3 pincées de sel Une baguette de pain un peu rassie Préparation Dans un... oct. 6, 2022
La Compagnie Bretonne, Sten FURIC Œuf cocotte au Thon Pour 4 personnes Temps de préparation : 20min Temps de cuisson : 15min Ingrédients 4 Gros œufs 25cl Crème fleurette 1 Poivron jaune 1 Boite de thon à l’huile 1 cuil. à café Baies de goji 1 Branche de ... oct. 6, 2022
La Compagnie Bretonne, Sten FURIC Muffins de sardines Pour 4 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 20cl de crème fraîche 50g de gruyère râpé 1 œuf 1 oignon émincé 2 boîtes de filets de sardines sel poivre ... oct. 6, 2022
La Compagnie Bretonne, Sten FURIC Tartelettes feuilletées aux fleurs de légumes et haricots de mer Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15min Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 œufs 2 cuil à soupe de crème 1 courgette 1 carotte 1 bocal de haricots de mer 370ml Préparation :... oct. 6, 2022
La Compagnie Bretonne, Sten FURIC Tartelettes tomates et Thon Germon Pour 6 tartelettes Temps de préparation : 25min Temps de cuisson : 25min Ingrédients : 2 rouleaux de pâte brisée toute prête 30 tomates cerise 1 boîte de thon Germon au naturel 200g 2 poignées de roqu... oct. 6, 2022
La Compagnie Bretonne Cocotte de Thon à la bretonne Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Ingrédients : 200g de lardons 2 carottes 1 botte d’oignons blancs 300g de navets ronds 2 boîtes de thon à la bretonne 400g Préparation : Epluchez les car... oct. 2, 2022
La Compagnie Bretonne La cotriade finistérienne Pour 4 personnes Soupe de poissons aux algues pour un poids d’environ 1,5 kg Ingrédients : 2 carottes 3 boîtes de 404g de soupe de poissons aux algues 1 poireau 1 oignon rose 4 belles pommes de terre ... oct. 2, 2022
La Compagnie Bretonne Croquettes de Maquereaux, tartare d'algues au citron confit Pour 4 personnes Rillettes de Maquereaux au zestes de citron de La Compagnie Bretonne et Tartare d’algues au citron confit, Bord à Bord Ingrédients : 700 g de pommes de terre à purée 2 verrines de ril... oct. 2, 2022
La Compagnie Bretonne Filets de Maquereaux marinés au Muscadet et pommes de terre Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : 2 boîtes de Filets de maquereaux marinés au Muscadet 118g 6 pommes de terre 2 échalotes Baies roses Préparation : Disposez sur chaque a... oct. 2, 2022
La Compagnie Bretonne Salade de pâtes, haricots de mer et Thon Germon Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : 400g de pâte De Cecco (ou de tagliatelles) 15 petites tomates ‘grappe’ 1 bocal de haricots de mer 1 boîte de thon Germon au naturel 200... oct. 2, 2022
La Compagnie Bretonne Verrines de Sardines au chorizo Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : 2 boîtes de sardines à l’huile d’olive Bio 300g de pommes de terre (bintje, amandine ou pommes de terre nouvelles... oct. 2, 2022
